2013年，一場聚焦于農業增效、農民增收的技術推廣與培訓活動成功舉辦，其主題“加工技術下基層 減損提質促增收”精準地概括了活動的核心目標。本次活動重點圍繞枸杞這一特色農產品的干燥技術展開，通過全國性的推廣示范與系統培訓，旨在將先進的加工技術送達生產一線，切實減少農產品產后損失，提升產品品質，從而促進農民收入增長。

活動內容主要包含兩大板塊：一是全國枸杞干燥技術推廣示范活動。枸杞作為高價值的經濟作物，其干燥環節直接關系到產品的色澤、營養含量及市場價值。傳統的晾曬方式受天氣制約大，易造成霉變、變色等損失，且衛生條件難以保障。推廣示范活動通過現場展示新型節能高效干燥設備與技術，如熱泵干燥、太陽能輔助干燥等，讓基層農戶、合作社及加工企業親眼目睹技術優勢。專家團隊深入田間地頭和加工車間，進行實操指導，解答技術難題，展示了如何通過精準控溫控濕，在保留枸杞天然色澤與營養成分的大幅縮短干燥周期，降低能耗與損耗率。

二是農產品干燥技術培訓班。培訓班面向來自全國主要枸杞產區及對干燥技術有需求的廣大農產品加工從業人員、技術推廣人員及基層干部。課程設置理論與實踐相結合，不僅系統講解了農產品干燥原理、不同物料（如果蔬、糧食、中藥材等）的干燥特性與工藝參數優化，還深入分析了枸杞干燥的特殊技術要求。培訓班邀請了科研院所、高校及龍頭企業的資深專家授課，內容涵蓋干燥設備選型與維護、能源利用效率提升、產品質量安全標準控制以及干燥工藝的智能化、信息化發展趨勢。學員們通過集中學習、案例研討和現場觀摩，掌握了提升干燥效率與品質的關鍵技術，為后續的技術應用與推廣奠定了堅實基礎。

本次活動的成功舉辦，是推動農業科技成果轉化、服務鄉村產業振興的一次有力實踐。它將先進的干燥技術從實驗室和論文中帶到生產現場，直接賦能基層，有效破解了枸杞等特色農產品在產后處理環節的瓶頸問題。通過技術減損，相當于在源頭增加了產量；通過技術提質，顯著增強了產品的市場競爭力，從而直接促進了農業增值和農民增收。活動不僅提升了參訓人員的專業技能，更搭建了一個技術交流、經驗分享的平臺，激發了基層應用新技術、改造傳統工藝的積極性。

值得一提的是，活動組織方還積極探索了“網絡技術服務”的延伸模式。通過建立線上技術交流群、共享技術資料庫、提供遠程診斷咨詢等方式，將培訓效果從線下延伸到線上，形成了持續性的技術支撐網絡，確保基層生產者在實際應用中遇到問題時能及時獲得幫助，鞏固和擴大了技術推廣的長期效益。

2013年的這場全國性活動，以枸杞干燥技術為切入點，生動詮釋了“科技興農”的內涵。它不僅是單項技術的推廣，更是推動農產品加工業轉型升級、助力農業現代化和農民增收致富的重要舉措，為類似特色產業的技術普及與產業提升提供了可資借鑒的范例。